L'équipe du Space prépare un salon à la hauteur des enjeux des filières de productions animales. La formule de 3 jours est reconduite et les outils numériques sont déployés pour faire de ce rendez-vous un moment incontournable de l'élevage.

La menace d'Evel'Up de ne plus livrer de porcs au Marché au porc breton a porté ses fruits : l’ensemble des présidents des groupements de producteurs de porcs du grand ouest se sont engagés à apporter 15 % de leur production hebdomadaire au marché.

« Dans l’attente d’un sursaut collectif, Evel'Up ne présente plus d’offres au Marché du Porc Breton ». Constatant que leur appel à un sursaut collectif pour sauver le Marché du porc breton est resté lettre morte, les éleveurs du groupement Evel'Up annoncent ne plus présenter leurs porcs au MPB.

Optimiser l'élevage des insectes en comprenant mieux leurs besoins nutritionnels : tel est l'objectif commun d'Adisseo et Entobel qui ont officialisé leur collaboration.

Cette semaine, Elisa Husson, Ingénieure d'études économiques à l'IFIP, propose un tour d'horizon sur l'évolution du commerce des viandes et des co-produits du porc. En France, les approvisionnements en carcasses et pièces désossées ont augmenté début 2022 par rapport à l'année 2021 et le solde commercial du pays est détérioré. Du côté des exportations, une perte de valeur notable est constatée du côté des pièces avec os et désossées.

Une reprise de la consommation de grillades et autres charcuteries de porc français permettrait aux éleveurs de voir le cours du porc atteindre les tant espérés 2 € / kg. La fédération nationale porcine FNP par la voix de son président François Valy rappelle l'urgence à remonter le prix payé au producteur.

Le groupe coopératif agroalimentaire Terrena a publié ses résultats financiers tout en se projetant sur son plan Terrena 2030. Celui-ci vise à renforcer la liaison entre cultures et élevages pour s’adapter au mieux à l’évolution des marchés agricoles.

L’association Étiquette Bien-Être Animal annonce son « déploiement sur la filière porcine ». L’étiquette bien-être animal orne déjà les produits issus de la filière poulet de chair. Elle a distingué 90 millions de poulets en 2021.

Accusé de pratiquer la « coupe systématique » des queues de ses porcelets, le GAEC de Roover dans l’Allier, fournisseur de la célèbre marque Herta, s’est vu condamner à 50 000 euros d’amende, dont 25 000 euros avec sursis. L’occasion de relancer un débat agité entre la filière porcine et les associations animalistes autour d’une pratique encore très répandue, faute de solutions alternatives.

Dans l'affaire des dégradations en élevage, le tribunal du Mans a rendu sa décision jeudi 31 mars à l’encontre de six femmes et trois hommes. Des peines jugées « légères » par le collectif Les Z’Homnivores ; la FDSEA souligne toutefois le caractère inédit de la reconnaissance « d’association de malfaiteurs ».