Filière

Politique

UGPVB : une AG haute en couleurs

7 décembre 2021

Crédit : UGPVB

Lors de son assemblée générale, le 3 décembre dernier, l’Union des Groupements de Producteurs de Viande de Bretagne a donné sans détours ses conseils aux éleveurs porcins en matière d’orientations stratégiques à court et moyen terme, mais a également poussé un coup de gueule vis-à-vis d’Inaporc.

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Conjoncture et business

Eco'Porc

Videos Eco'Porc

Stabilisation des cours et commerce peu porteur

17 janvier 2022

Cette semaine dans votre vidéo Eco'Porc, c'est Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui détaille les raisons de la grande stabilité des cours observée depuis plusieurs semaines. Covid, affaiblissement de la demande chinoise et baisse de production en Allemagne jouent dans la balance. Il semblerait que nous soyons déjà rentrés dans le monde "d'après Chine".

 

Business

Marchés & cotations

Arrêt de la castration à vif : un premier accord conclu entre l’AOP Porc Grand Ouest et Kermené

4 janvier 2022

Crédit : Adobe Stock

Le 30 décembre 2021, l’AOP Porc Grand Ouest et Kermené ont signé un accord portant sur les modalités de valorisation des porcs mâles castrés et entiers nés à compter du 1er janvier 2022. Cela pourrait bien sonner comme une première réponse à Culture Viande.

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Dossiers

Les schémas génétiques sont-ils prêts aux mâles entiers ?

En maîtrisant la conduite de leurs élevages, dont le respect des normes de densité et l’alimentation, les éleveurs de mâles entiers bénéficieront pleinement des avancées génétiques.

Technique et enjeux

Santé & hygiène

Vaccination Coliprotec à L’EARL Boëté : Plus de stress ni d'antibiotique

17 décembre 2021

Article payant

Pris dans la spirale des antibiotiques pour gérer les diarrhées de PS, Philippe Boëté, éleveur naisseur engraisseur à Quéméneven (29) a réussi à en sortir grâce à la vaccination. Si le montant de l’investissement peut être un frein, il trouvera une compensation dans la maîtrise des pertes, le gain de croissance et surtout le retour à la sérénité… qui elle, n’a pas de prix.

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