Une nouvelle association est née lors du dernier Salon de l'agriculture : elle regroupe les 9 interprofessions des régions à faible densité porcine. Voici ses objectifs.

Une centaine d’adhérents d’Eureden se sont rassemblés le 6 février dernier à Châteauneuf-du-Faou pour l’assemblée générale du groupement porc.

Les 55es Journées de la recherche porcine (JRP) se sont ouvertes le 31 janvier 2023 au Palais du Grand Large à Saint-Malo avec une bonne affluence de participants malgré la journée nationale de grève.

Garantie tarifaire pour les TPE : la FNP juge le bouclier tarifaire « troué » et demande que les élevages de porc aient accès au plafond de 280 € MWh avec comme critère moins de 10 salariés OU moins de 2 millions d'€ de chiffre d’affaires.

Un début d’année qui rime avec solidarité. Les éleveurs de porcs bretons, sous l’égide du Comité régional porcin de Bretagne, ont fait don le vendredi 6 janvier 2023 à Pacé (35) de 4 800 côtes de porcs aux Banques alimentaires de leur région (Rennes, Saint-Malo, Vannes, Lannion et Quimper).

Cette semaine, Lisa Le Clerc, ingénieure d'études économiques à l'Ifip, revient sur les marges des éleveurs européens en 2022. Une année qui bat des records tant sur le prix du porc que sur celui de l'aliment. L'Ifip analyse les marges sur coût alimentaire des principaux pays producteurs européens.

À quelques jours de l’ouverture du SIA 2023, Gilles Gauthier, président de Culture Viande, alerte sur les difficultés que rencontrent les entreprises du cœur de filière. Dans le même temps, Fleury-Michon annonce la fermeture d’un de ses sites de transformation charcutière, à Plélan-Le-Grand (35).

La dépréciation de l’euro face au dollar favorise l’exportation des céréales européennes et pénalise le coût des importations notamment de soja qui se monnaye en dollar : c’est donc la double peine pour le coût de l’aliment.

L’Ifip valide le dispositif digital SoundTalks commercialisé par Boehringer Ingelheim. Ce moniteur équipé de micros et capteurs enregistre les sons émis par les porcs et repère leur toux plusieurs jours avant l’identification des symptômes par l’homme. L'enjeu : repérer tôt pour soigner vite.

« Les règles de biosécurité officielles sont totalement inadaptées aux élevages plein-air et à leur diversité », estime la Confédération paysanne. Pour y remédier elle propose aux éleveurs en plein-air de rédiger eux-mêmes leur plan de biosécurité avec une obligation de résultats plutôt que de moyens.

Alexis Nalovic, vétérinaire du Réseau Cristal, présente pour Porcmag l'outil Système Expert, développé par le Réseau Cristal. S'il pourrait être opérationnel pour le Space 2023, il n'a pas vocation à remplacer un expert sur le terrain mais doit permettre aux éleveurs de les aider notamment pour le sevrage.