Le premier Conseil d’Administration de Culture Viande sous sa nouvelle forme s’est déroulé le 20 janvier dernier. A cette occasion, Paul Rouche, directeur délégué de l'ancienne structure Culture Viande (avant qu’elle ne fusionne avec la Fedev), vient d'être nommé au poste de Directeur Délégué de Culture Viande, dans sa nouvelle forme. Hervé De Déserts devient, quant à lui, Directeur Délégué Adjoint.