Lors d’une étude menée en partenariat avec l’Université de Bologne, l’entreprise de nutrition Novus a montré les intérêts d’une supplémentation du régime de porcelets sevrés avec un mélange de composés aromatiques protégés (Provenia™) – dont l’acide benzoïque - dans la recherche d’alternatives à l’usage d’oxyde de zinc à dose médicamenteuse. « La supplémentation avec Provenia™ a influencé positivement le profil microbien des porcelets sevrés en augmentant la diversité microbienne et en favorisant la prolifération des bactéries bénéfiques liées au métabolisme des polysaccharides et à la production d’acides gras à chaîne courte. Ces résultats concourent à expliquer l’amélioration du GMQ et de l’IC observée chez les porcelets supplémentés avec Provenia™ [n.d.l.r : en comparaison avec ceux supplémentés avec de l’oxyde de zinc] », affirme Novus. Cette étude fera l’objet d’une publication dans le numéro d’avril 2021 du journal Livestock Science.