Aval

AG d’Uniporc Ouest : le « nez humain » retenu

23 juillet 2021

Sollicité pour encadrer la détection des odeurs de mâles entiers en abattoir si la production de tels animaux se développait à partir du 1er janvier 2022, Uniporc Ouest s’est lié à l’Ifip pour mettre au point la procédure Sanmalo, qui précise les contours de la méthode retenue du « nez humain ».

Aval

Nouvelle convention collective dans les abattoirs allemands

18 juin 2021

Aval

Lidl : un chèque de 300 000 € au service de remplacement

18 juin 2021

Aval

La Fict s'inquiète de la hausse du prix des pièces de découpe

14 juin 2021

Dans un communiqué datant du 10 juin, la Fict tire la sonnette d’alarme concernant la situation de crise dans laquelle risquent de se retrouver à nouveau les entreprises de charcuterie traiteur en raison de la flambée du prix des pièces de découpe de porc.

Aval

Lidl France, Tradival et Cirhyo : contrat tripartite reconduit

14 juin 2021

Pour la quatrième année consécutive, Lidl France, Tradival et 60 éleveurs porcins Cirhyo ont renouvelé leur contrat tripartite pour du porc Label Rouge français.

Aval

Un partenariat filière pour une traçabilité totale

31 mai 2021

C’est un véritable travail en filière dont ont fait preuve Herta®, Socopa, Porvéo et Connecting Food pour créer la nouvelle gamme de jambon « Engagé et Bon ». Celle-ci s’inscrit dans une démarche blockchain, permettant une totale transparence de la traçabilité depuis l’élevage pour le consommateur.

Aval

Fleury Michon à nouveau condamné

17 mai 2021

Aval

Interview de Christophe Le Bars : l’abattoir Abera est bien à vendre

19 avril 2021

Suite à la décision du Groupe Avril de vouloir se concentrer sur ses activités autour de la transformation et de la valorisation des productions végétales, l'entreprise souhaite se séparer des branches liées aux métiers de la transformation animale. Christophe Le Bars, directeur général d'Avril Filières d’Élevages revient sur cette annonce et en détail les contours.

Aval

Agrial se rapproche des Salaisons du Mâconnais

12 avril 2021

Aval

Le Groupe Aoste paré pour affronter l’avenir

12 avril 2021

Le 30 mars, le Groupe Aoste a présenté les six engagements pris au sein de son programme Agir, qui reflète ses ambitions de développement durable pour les deux décennies à venir.