Cotation MPB du 01/03/21 (base 56 TMP) : 1,250 € / kg carcasse (=)

• Nombre d'animaux présentés : 4 896
• Moyenne mobile sur 12 mois : 1,340 €
• Prix de vente : 1,248 € à 1,252 €

Commentaire :

Les enchères se sont positionnées autour du prix moyen de 1,25 centime. L’activité d'abattages est en très légère baisse et les poids moyens sont relativement stables. Si le cours français s'est maintenu, ce n'est pas le cas du reste de l'Europe où la plupart des cotations continuent de regarder vers le haut dans un contexte d'offre réduite et d'une demande en hausse permanente.