Détails des dernières cotations (le 03/08/20)

3 août 2020 - Estelle POLETTE DE OLIVEIRA

Le cours est à nouveau reconduit.

Cotation MPB du 03/08/20 (base 56 TMP) : 1,293 € / kg carcasse (=)

  • Nombre d'animaux présentés : 4 389
  • Moyenne mobile sur 12 mois : 1, 537 €
  • Prix de vente : 1,290 € à 1,294 €, prix départ élevage

Commentaire : La grande stabilité du cours traduit un équilibre offre / demande sans excès. Les trois lots en affectation démontrent un approvisionnement actuellement aisé pour les abattoirs. Les abattages sur la zone Uniporc Ouest pour la dernière semaine de juillet se sont élevés à 368 711 porcs, volume équivalent à la semaine précédente. Ce bon niveau d’activité a permis une baisse des poids de 257 g à 95,14 kg, niveau supérieur de 1,7 kg à la même semaine 2019.

Pour la deuxième semaine consécutive, une grande majorité des places de cotations européennes a opté pour la stabilité des cours, à l’exception d'une hausse des prix du kilo vif en Belgique et en Italie, provoquée respectivement par une bonne demande en provenance des pays de l’Est et par une faiblesse de l’offre.

Dates

Cotations €/ kg carc.
base TMP 56

Lundi 03/081,293
Jeudi 30/071,293
Lundi 27/071,293
Jeudi 23/071,293

 

 

 

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