Détails des dernières cotations (le 20/01/22)

20 janvier 2022 - Estelle POLETTE DE OLIVEIRA

Légère baisse du cadran

Cotation MPB du 20/01/22 (base 56 TMP) : 1,248 € / kg carcasse (- 0,001 €)

  • Nombre d'animaux présentés : 21 652
  • Moyenne mobile sur 12 mois : 1,336 €
  • Prix de vente : 1,210 € à 1,265 €

Commentaire :

 Les poids moyens devraient régresser une nouvelle fois.

Ailleurs en Europe, les situations de marché diffèrent selon les pays avec de nouvelles baisses de cours enregistrées dans le nord de l’Europe : l’Allemagne a officialisé les prix maisons pratiqués par certains grands abattoirs en baissant la référence officielle de 3 cents, Vion Pays-Bas se replie de 3 cents également tandis que le Danemark avait déjà baissé son prix d’acompte de 4 cents pour cette nouvelle semaine. En Italie, l’apparition de plusieurs cas de FPA sur des sangliers dans le nord du pays déstabilise les marchés et une nouvelle baisse du prix du porc est attendue ce jeudi. En Espagne, l’activité des abattoirs est intense pour un stockage en frigo dans l’attente d’une meilleure demande ce qui contribue à fluidifier les offres et à faire baisser les poids.

 

Dates

Cotations €/ kg carc.
base TMP 56

Lundi 17/011,249

Jeudi 13/011,247
Lundi 10/011,247
Jeudi 06/011,247

 

 

 

 

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