Détails des dernières cotations (le 22/09/22)

22 septembre 2022 - La rédaction de Porcmag, d'après MPB

Le cours du porc en hausse d'un demi-centime

Cotation MPB du 22/09/22 (base 56 TMP) : 2,049 € (+0,005 €).

  • Nombre d'animaux présentés : 25 869
  • Moyenne mobile sur 12 mois : 1,552 €
  • Prix de vente :  2,044 € à 2,057 €.

Commentaire :

Le prix du porc grappille un demi-centime ce jeudi 22 septembre 2022 et s’établit ainsi à 2,049 euro. Cette fermeté du prix intervient alors que le niveau des offres disponibles reste bas même si la production saisonnière augmente à présent en lien avec des températures plus favorables à la croissance des animaux. Contrairement aux années antérieures, le rapport offre /demande, à l’approche de l’automne, reste en faveur de la production avec cependant une pression qui s’accroit sur le marché de la viande où les hausses sont plus difficiles à répercuter. L’activité se stabilise à 362 000 porcs abattus tandis que les poids progressent de 350 grammes. Sur les autres places européennes, la stabilité des cours semble s’installer comme constaté en Allemagne mercredi dans un contexte de plus forte résistance de la part des abattoirs.

Dates

Cotations €/ kg carc.
base TMP 56

Jeudi 22/092,049
Lundi 19/092,044
Jeudi 15/092,042
Lundi 12/092,036
Jeudi 08/092,034
Lundi 05/092,028
Jeudi 01/092,026
Lundi 29/082,021

 

 

 

 

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