Détails des dernières cotations (le 25/01/21)

25 janvier 2021 - Estelle POLETTE DE OLIVEIRA

Le cours fait du surplace

Cotation MPB du 25/01/21 (base 56 TMP) : 1,201 € / kg carcasse (=)

  • Nombre d'animaux présentés : 4 640
  • Moyenne mobile sur 12 mois : 1,368 €
  • Prix de vente : 1,200 € à 1,203 €

Commentaire :

Pour la septième fois consécutive, le cours est reconduit. L’activité d'abattage est en baisse par rapport à la semaine précédente, mais toujours supérieure à l'année précédente à la même date. Les poids moyens, qui continuent de s’alléger, restent élevés. En Europe, les cotations sont tout aussi stables sauf en Italie où le prix moyen affiche une hausse de 3,5 cents / kg vif.

 

Dates

Cotations €/ kg carc.
base TMP 56

Lundi 25/011,201
Jeudi 21/011,201
Lundi 18/011,201
Jeudi 14/011,201

 

 

 

 

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