Détails des dernières cotations (le 26/01/23)

26 janvier 2023 - La rédaction de Porcmag, d'après MPB

Le cours du porc repasse la barre des 2 euros.

Cotation MPB du 26/01/23 (base 56 TMP) : 2,017 € (+0,05 €)

  • Nombre d'animaux présentés : 23 688
  • Moyenne mobile sur 12 mois : 1,778 €
  • Prix de vente :  1,971 € à 2,027 €

Commentaire :

Le cours hausse de 5 centimes ce jeudi 26 janvier pour la troisième fois en ce début d’année et repasse ainsi la barre des 2 euros. L’offre en élevage est particulièrement basse et soutient l’évolution positive du prix. Depuis le 26 décembre dernier, le prix du porc au Marché du porc Breton a repris 20,9 centimes. Comme durant les ventes précédentes, les groupements vendeurs ont réalisé un grand nombre d’invendus pour amener les abattoirs à augmenter progressivement leurs enchères. Bien que l’activité de la semaine dernière ait été partiellement perturbée par les intempéries et les mouvements sociaux, les abattages de cette semaine ne présentent pas de hausse significative et les poids devraient rester proches de la stabilité. Ailleurs en Europe, la proximité du mois de février devrait apporter une amélioration de la demande et de la fermeté sur les prix car partout les offres sont bien inférieures aux années précédentes.

 

Dates

Cotations €/ kg carc.
base TMP 56

Jeudi 26/012,017
Lundi 23/011,967
Jeudi 19/011,957
Lundi 16/011,907
Jeudi 12/011,901
Lundi 09/011,881
Jeudi 05/011,878
Lundi 02/011,828

 

 

 

 

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