Cotation MPB du 28/09/23 (base 56 TMP) : 2,003 € (-0,01 €)

• Nombre d'animaux présentés : 21 560
• Moyenne mobile sur 12 mois : 2,114 €
• Prix de vente :  2,000 € à 2,013 €

Commentaire :

Pour la seconde fois cette semaine, le cours du porc au MPB perd 1 centime pour s’établir à 2,003 euros. Bien que les offres disponibles ne soient pas très élevées, elles s'équilibrent actuellement avec une demande modérée. Les abattages sur la zone Uniporc ne devraient pas excéder les 350 000 porcs encore cette semaine, en baisse de 4,2 % par rapport à la même semaine 2022 (-15 000 porcs), tandis que l’activité depuis le début de l’année est en repli de près de 5 %. Les poids de cette semaine seront proches de la stabilité, voire en légère baisse. Les autres places de cotations européennes vont globalement évoluer entre stabilité et baisse. L’Allemagne a reconduit mercredi sa référence malgré une forte pression des abattoirs à la veille du férié du 3 octobre. En Espagne aussi, la pression des abattoirs est constante en raison notamment des mauvais résultats au grand export et de la concurrence incontestable des viandes provenant du continent américain.