Détails des dernières cotations (le 29/11/21)

29 novembre 2021 - Estelle POLETTE DE OLIVEIRA

Progression du cours

Cotation MPB du 25/11/21 (base 56 TMP) : 1,247 € / kg carcasse (+0,2 cent)

  • Nombre d'animaux présentés : 4 955
  • Moyenne mobile sur 12 mois : 1,332 €
  • Prix de vente : 1,220 € à 1,261 €

Commentaire

Les poids ont repris 127 g pour s'établir à 96,54 kilos. Pour quelques poignées de semaines encore, la demande reste animée en Europe, notamment par le secteur de la transformation contribuant ainsi à la relative stabilité des cours au regard des hauts volumes de viande actuellement présents sur le marché européen.

Dates

Cotations €/ kg carc.
base TMP 56

Jeudi 25/111,245
Lundi 22/111,238
Jeudi 18/111,235
Lundi 15/111,229

 

 

 

 

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