Ces derniers jours, les prix sur le marché européen du porc se sont tendus. A l'heure où l’export en dehors de l'Europe est de plus en plus compliqué, l’Allemagne fait parler d’elle pour des cas de fièvre porcine africaine.

Afin d’éviter que la chute de la cotation allemande relative à l’apparition de la peste porcine africaine dans le pays se répercute en France, le Comité Régional Porcin de Bretagne appelle à la mobilisation générale pour la valorisation du Porc Français.

La découverte de la FPA en Allemagne le 10 septembre dernier a provoqué une onde de choc sur les marchés. Les prix allemands des porcelets, des truies de réforme et des porcs charcutiers dégringolent. Les incertitudes sont grandissantes, d’autant plus que les découvertes de cadavres de sangliers contaminés se multiplient.

A l’issue d’une campagne culturale mouvementée, marquée notamment par des conditions d’implantation difficiles, la récolte 2020 des céréales à paille, du colza et du pois est de qualité mais les volumes sont en baisse cette année et les rendements hétérogènes.

La Chine est sur le point de se lancer dans un projet de plus de 3 milliards d’euros visant à presque doubler la production de porc en Argentine au cours des quatre prochaines années. De quoi sécuriser une partie de ses besoins...

La Chine tente de reconstruire sa production : repeuplement des élevages, construction d’abattoirs gigantesques et même assouplissement des règles environnementales liées au lieu de construction en zone urbaine. Les tractopelles sont en marche !

L’impact économique du Covid-19 sur la filière porcine est majeur. Les prix du porc chutent en Europe et dans le monde. La demande des consommateurs est globalement affaiblie et les entreprises d’abattage-découpe et transformation connaissent des baisses contraintes d’activité ou des hausses de leurs coûts.