Marchés & cotations

Urée et phosphates : des marchés pilotés par le coût de l’énergie

3 mai 2023

Les prix de l’urée et du phosphate pâtissent des mêmes hausses que les autres matières premières, notamment celle de l’énergie.

Marchés & cotations

Des perspectives en céréales incertaines

21 avril 2023

Lors des journées des matières premières de l'AFTAA, Anne Huitorel, directrice de la mise en marché chez Terrena a présenté les orientations du marché des céréales et a donné son avis aux producteurs quant aux perspectives 2023/24.

Marchés & cotations

De nouveaux agréments pour exporter vers la Chine

21 avril 2023

Lors d'une visite d'une délégation française en Chine, 15 sites de production française de porcs ont obtenu un agrément pour exporter leurs produits vers la Chine.

Marchés & cotations

Les mâles castrés revalorisés de 3 c € / kg au MPB

25 mars 2023

Depuis cette semaine, le MPB prend officiellement en compte dans ses cotations le paiement d’une plus-value initiée par les abatteurs : + 0,03€/kg pour les porcs mâles castrés sous anesthésie.

Marchés & cotations

Moins de 5 % des porcheries françaises ont plus de 10 000 porcs

1 décembre 2022

Marchés & cotations

Le prix du porc en bas de tableau

14 novembre 2022

Marchés & cotations

Quand l’euro est faible, l’aliment coûte cher

9 novembre 2022

La dépréciation de l’euro face au dollar favorise l’exportation des céréales européennes et pénalise le coût des importations notamment de soja qui se monnaye en dollar : c’est donc la double peine pour le coût de l’aliment.

Marchés & cotations

Le géant danois réduit ses capacités d’abattage

2 octobre 2022

Danish Crown a annoncé mi-septembre la réduction de son activité d’abattage et la mise au chômage de 350 salariés.

Marchés & cotations

Délestage : quels impacts pour les fabricants d'aliments ?

12 septembre 2022

Les risques de délestage ou de rationnement en gaz inquiètent les professionnels de la nutrition animale.

Marchés & cotations

Les marchés des matières premières confrontés à des tensions durables

13 juillet 2022

Plus de quatre mois après l’invasion des troupes russes en Ukraine, les conséquences sont déjà considérables pour les filières d'élevage européennes. Le prix de l’aliment s'en trouve affecté et les circuits logistiques déstabilisés. Le conflit, parti pour durer, a déjà provoqué des secousses inédites sur les marchés des matières premières.

Marchés & cotations

Les exportations européennes chutent de 25 % au 1er trimestre 2022

20 juin 2022

La demande de viande de porc à l’export est morose en ce début d’année : au premier trimestre les produits exportés par l’UE vers les marchés tiers reculent de 25 % pour revenir au niveau proche d’avant la crise de la FPA en Chine.

Marchés & cotations

Porcelets : un marché chargé dans le nord de l’Europe

26 mai 2022

Les exportations de porcelets depuis les Pays-Bas sont en recul de 17,2 % sur le premier trimestre 2022 avec 1 315 889 porcelets exportés, soit une baisse de près de 274 000 têtes.

Marchés & cotations

Micro-éléments : la domination écrasante de la Chine entraîne une volatilité extrême du marché

16 mai 2022

La Chine est de loin l’acteur principal pour la production des vitamines et des acides aminés. Dominatrice, elle fait la pluie et le beau temps sur un marché bien trop dépendant des fulgurances mais aussi des faiblesses du géant asiatique. Avant la guerre en Ukraine, plusieurs incidents ont déjà entraîné de forts déséquilibres dans un récent passé.

Marchés & cotations

Vers l’autonomie de la Chine

28 mars 2022

La Chine a vu sa production porcine augmenter de près de 35% en 2021 en s'appuyant sur un renouvellement de son cheptel reproducteur.

Marchés & cotations

Émissions d’azote : la Belgique envisage de réduire son cheptel porcin de 30 % à l’horizon 2030

14 mars 2022

Après les Néerlandais en 2020, c’est le tour de la Belgique de s’engager dans un plan de réduction de ses émissions d’azote.

Marchés & cotations

Pénurie de main-d’œuvre : les cochons britanniques ne sont plus abattus

28 février 2022

Politique

270 M d’€ pour le plan de sauvegarde du porc

1 février 2022

Face à une crise économique inédite, les éleveurs de porc ont été entendus par le ministre de l’Agriculture. Il a en effet annoncé hier un plan de sauvegarde de la filière porcine en cinq axes de travail. 270 M d’€ pourraient ainsi être débloqués.

Marchés & cotations

Arrêt de la castration à vif : un premier accord conclu entre l’AOP Porc Grand Ouest et Kermené

4 janvier 2022

Le 30 décembre 2021, l’AOP Porc Grand Ouest et Kermené ont signé un accord portant sur les modalités de valorisation des porcs mâles castrés et entiers nés à compter du 1er janvier 2022. Cela pourrait bien sonner comme une première réponse à Culture Viande.

Marchés & cotations

Culture Viande annonce ses conditions de paiement de la castration sous anesthésie

10 décembre 2021

A quelques semaines de l’entrée en vigueur du décret interdisant la castration à vif des porcelets, le syndicat des entreprises françaises des viandes prend le parti de favoriser la castration sous anesthésie et annonce la plus-value accordée.

 

Marchés & cotations

Crise des prix : les syndicats et le collectif réagissent

8 novembre 2021

Alors que les prix des matières premières flambent et que celui du porc dégringole, la FRSEA et les Jeunes Agriculteurs des Pays de la Loire exigent une prise en compte immédiate des coûts de production. De son côté, l’AOP Porc Grand Ouest appelle ses adhérents à se serrer les coudes.

Marchés & cotations

Arrêt de la castration à vif : Une appli pour simuler les impacts économiques

11 octobre 2021

Un gain supérieur à 5 € par porc sorti en arrêtant la castration. C’est l’estimation moyenne calculée par la nouvelle application Sim’Alter développée par l’Ifip. Chaque éleveur peut désormais, en fonction de différents scénarios, évaluer l’incidence économique de son choix de conduite pour le 1er janvier 2022.

Marchés & cotations

La population de truies en Chine n'augmente plus

20 septembre 2021

Marchés & cotations

Cours des matières premières : le SNIA tire la sonnette d’alarme

6 septembre 2021

La hausse des cours des matières premières inquiète fortement le secteur de l’alimentation animale. Pour le Syndicat National de l’Industrie de la Nutrition Animale (SNIA), la survie économique des exploitations est aujourd’hui en péril si les coûts de production ne sont pas compensés par une juste rémunération.

Marchés & cotations

Chine : chute vertigineuse du cours du porc en 2021

26 juillet 2021

Lors de l’assemblée générale du Marché du Porc Breton, Fanye Meng, le représentant d’Inaporc en Chine, a expliqué les raisons de la chute du prix du porc dans son pays au cours du premier semestre 2021 ainsi que du frein mis aux importations de viande porcine.

Labels / Cahiers des Charges

L’élevage et la consommation de porc bio poursuivent leur ascension

19 juillet 2021

Marchés & cotations

Comptes de l’agriculture 2020 : confirmation d'une économie en berne

12 juillet 2021

Après la publication en décembre dernier des résultats prévisionnels des comptes de l’agriculture, l’Insee vient de diffuser la version définitive qui fait état de résultats économiques en baisse et de moindres investissements. Côté porc, la légère augmentation du volume en 2020 (vs 2019) ne compense pas la chute du prix.

Marchés & cotations

Arvalis prédit les rendements de récoltes de blé pour 2021

12 juillet 2021

Marchés & cotations

Prix et marges des produits alimentaires 2020 : les producteurs porcins encore perdants

18 juin 2021

Dans son rapport 2021 présenté le 15 juin, l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires révèle une année 2020 profitable à la grande distribution, une nouvelle fois au détriment des éleveurs de porcs.

Marchés & cotations

Soja non OGM : le manque se fait sentir

31 mai 2021

Face à la pénurie de soja non OGM constatée sur les marchés mondiaux, les syndicats français de la nutrition animale réaffirment la nécessité de renforcer l’autonomie protéique de la France pour pérenniser certaines filières.  

Santé & hygiène

PPA : lancement des expérimentations autour de l’accord de zonage

22 mars 2021

Dans le cadre de l’accord de zonage avec la Chine, la filière porcine française expérimente la compartimentation.