Cette semaine c'est Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui nous détaille les écarts de prix payés entre les différents bassins de production de porcs.

Cette semaine, Mathilde Le Boulch, ingénieure d'études économiques aliment et matières premières à l'Ifip, explique les raisons du prix actuellement fort des matières premières et l'impact sur celui de l'aliment.

Cette semaine, Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip nous résume les principaux événements qui impactent aujourd'hui le prix du porc français.

Cette semaine, Elisa Husson, ingénieure d'études économiques conjoncture du marché porcin à l'Ifip, analyse la remontée continue du cours du porc français en avril contrairement à la stabilité constatée ailleurs en Europe.

Cette semaine, Manon Sailley, ingénieure d'études économiques à l'Ifip nous explique les raisons du rebond actuel des cours des matières premières.

Cette semaine, Jan Peter Van Ferneij, ingénieur d'études économiques à l'Ifip, nous apprend que les abattages de porcs charcutiers sont en hausse au Danemark, en lien avec l'arrivée de la peste porcine africaine en Allemagne.

Malgré la peste porcine en Allemagne, les cours du porc en Europe remontent. Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip nous en explique les raisons.

Cette semaine, c'est Manon Sailley, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui nous explique les raisons d'un retour à la baisse des prix des céréales.

Cette semaine, Valérie Diot, ingénieure d'études économiques consommation et de la distribution à l'Ifip, explique comment la crise sanitaire de Covid-19 et l'augmentation de la consommation de denrées alimentaires à domicile ont favorisé la consommation de porc en France en 2020.

Cette semaine, Elisa Husson, ingénieure d'études économiques conjoncture du marché porcin à l'Ifip explique les raisons de la hausse des prix du porc en Europe.