Augmentation du poids des carcasses en UE

18 juin 2021 - Estelle POLETTE DE OLIVEIRA

Cette semaine dans votre vidéo Eco'porc, c'est Jan Peter Van Ferneij, ingénieur d'études économiques filières et industries de la viande à l'Ifip qui revient sur l'augmentation de poids des carcasses observée ces dernières années en Europe.

Porcmag - Formules d'abonnement

AU CŒUR DE LA FILIÈRE PORCINE

● La richesse des reportages terrain et des dossiers thématiques
● Les conseils des meilleurs experts en technique et en gestion
● De nombreux retours d'expérience et solutions pratiques

Profitez d'une offre découverte 3 mois

Je m'abonne