Matières premières : des cours élevés malgré une météo favorable

7 juin 2021 - Elisa Taurin

Cette semaine, Mathilde Le Boulch, ingénieure d'études économiques aliment et matières premières à l'Ifip, explique les raisons du prix actuellement fort des matières premières et l'impact sur celui de l'aliment.

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