[Vidéo] La baisse des cours du porc se poursuit dans le monde
Au 10 novembre, le marché européen connaît une augmentation de l'offre tandis que la demande consommateur reste prudente et les marchés à l'export sont toujours en retrait. Le contexte n'est donc pas au stockage et les marchés sont plutôt fluides. En Chine, le prix a renoué avec une tendance baissière face à une faible demande. Aux États-Unis, la filière est prise en étau entre coûts de production élevés et difficulté à répercuter ces prix auprès de leurs débouchés. Au Brésil, les prix se sont légèrement contractés de 1 % en lien avec une détente de la demande intérieure.