Alors que les vagues de chaleur ne faiblissent pas en cette fin d’été et que les épisodes caniculaires devraient s’intensifier dans les années à venir, il devient urgent de prendre en compte le changement climatique dans les pratiques d’élevage.

L’association Étiquette Bien-Être Animal annonce son « déploiement sur la filière porcine ». L’étiquette bien-être animal orne déjà les produits issus de la filière poulet de chair. Elle a distingué 90 millions de poulets en 2021.

Accusé de pratiquer la « coupe systématique » des queues de ses porcelets, le GAEC de Roover dans l’Allier, fournisseur de la célèbre marque Herta, s’est vu condamner à 50 000 euros d’amende, dont 25 000 euros avec sursis. L’occasion de relancer un débat agité entre la filière porcine et les associations animalistes autour d’une pratique encore très répandue, faute de solutions alternatives.

Le 3 mars 2022, au Salon International de l’Agriculture, Lidl a signé un accord de lancement d’appels à projets « Bien-être animal + » avec le fournisseur Socopa et les groupements d’éleveurs de porcs Eureden, Evel’Up et Porc Armor Evolution.

Lors de son symposium monogastrique mi-mai regroupant près de 80 clients européens, les experts volailles et porcs du groupe CCPA ont présenté les solutions pour assurer une baisse des antibiotiques en élevage tout en garantissant  performances et confort des animaux.

La démédication* est un sujet auquel Damien Carton, éleveur à Herzeele (59), est sensible. Parmi les actions qu’il met en œuvre au quotidien dans son élevage afin de réduire son usage d’antibiotiques, voici les quatre, par ordre de priorité, dont il a souhaité nous faire part.

Souhaitant proposer le meilleur produit possible, Jean Charles Cantin, éleveur naisseur engraisseur à Lamballe (22) a été l'un des premiers adhérents Cooperl à s'engager dans la démarche PSA 42 puis 0 jour. Cela l'oblige à une grande rigueur dans sa conduite. A cela s'ajoute de petits gestes au quotidien qui font la différence. Présentation vidéo de son élevage.

L’Anses vient de présenter son bilan annuel sur l’usage des antibiotiques dans les élevages en France. Les chiffres dévoilés à l’occasion de la journée européenne d’information sur l’antibiorésistance confirment la bonne dynamique des dernières années mais la vigilance reste de mise dans les élevages porcins.

Quelle ville gagnera le concours culinaire du Miam Tour 2022 ? Réponse ce jeudi 15 septembre, en marge du Space, lors de la finale. Les vainqueurs des six étapes de ce road trip culinaire seront départagés par Pierre Chomet, cuisinier candidat de l’émission Top Chef.

Un bilan des trente années écoulées et un tour d’horizon des activités de la Cooperl Environnement : voilà ce que l’on peut voir dans la « La Bulle », qui prend ses quartiers zone de Beausoleil à Lamballe depuis le 24 juin dernier. L’équipement été présenté en juillet par Franck Porcher, le directeur environnement de la coopérative. 

Annechien ten Have-Mellema, éleveuse, 600 truies NE dans le nord des Pays-Bas, membre du réseau Global Farmer Network et fondatrice de la marque Hamletz, fait le point sur la situation de crise aux Pays-Bas.

Loin de se soustraire à ses responsabilités, la filière conventionnelle a un avis sur la question des algues vertes. Bertrand Convers, responsable de communication, chez Cooperl, livre son point de vue, en réponse à une étude menée par des étudiants de Sciences Po Paris.

L'association Paroles en agriculture a été créée en 2022 par trois femmes familiarisées avec le milieu agricole. Anne Marquant, Fabienne Cottret et Nadine Herbelin y proposent un parcours bien-être pour prévenir la souffrance en agriculture.

Dans la continuité de l'édition 2021, les 54èmes Journées de la Recherche Porcine (JRP), organisées par l'INRAE et l'Ifip, ont été proposées en congrès virtuel les 1er et 2 février 2022. Les enjeux sociétaux, l'alimentation animale ou encore la génétique ont été à l'honneur du programme de ces deux jours.

D’un point de vue nutritionnel, l’élevage de porcs mâles sans castration chirurgicale impose de relever trois défis majeurs.

Il a 21 ans et dirige l’exploitation familiale. Valentin Grolleau a pris la suite de son père avec des idées plein la tête et la volonté de moderniser l’élevage.

Une porte ouverte au lycée agricole de la Touche a permis de présenter la nouvelle maternité.

« Demain je serai paysan » est le nom de la nouvelle association de promotion des métiers agricoles lancée officiellement à l’occasion de ce Salon International de l’Agriculture 2022.

C’est une maternité flambant neuve qui a été dévoilée le 11 mai dernier au lycée agricole de La Touche à Ploërmel (56). Un outil créé en partenariat avec Evel’Up afin de renforcer l’attractivité de la filière porcine et de former au mieux les futurs salariés ou responsables d’élevage.

L’enseigne Lidl France a renouvelé, le 15 avril dernier, la signature de l’accord tripartite avec les éleveurs du GMPH* afin de rémunérer au plus juste le travail des producteurs, d’assurer des débouchés commerciaux et de faire naître le premier porc certifié Label Rouge des Hauts-de-France.

Depuis le mois d’octobre, Fleury Michon a renouvelé sa gamme « J’aime » et la nomme désormais « Filière française d’éleveurs engagés ». Une évolution qui permet à la marque de renforcer ses engagements en faveur des membres de la filière.