De gauche à droite : Pierre Chomet, Mickaël Rigous - chef à Concarneau -, Rémi Maguer - directeur de Topigs Norsvin France - et David Riou.

Concarneau remporte la première édition du Miam Tour au Space 2022

19 septembre 2022 - Joshua Daguenet

Après un road trip de six étapes, démarré en mai dernier, le Miam Tour s’est posé au parc des expositions de Rennes pour présenter sa finale culinaire le jeudi 15 septembre 2022. Sous le grand chapiteau, dressé à l’entrée principale du Space, Concarneau s’est démarquée de ses cinq rivales bretonnes et a été désignée grande gagnante de cette édition inaugurale. Respectivement chef à Concarneau et directeur de Topigs Norsvin France, Mickaël Rigous et Rémi Maguer ont convaincu le jury grâce à leur échine de porc cuisinée sous les yeux du public en quatre-vingt-dix minutes.

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