Le Miam Tour espère ce samedi 27 août 2022 une conclusion du tonnerre à Brest

24 août 2022 - Joshua Daguenet

Suite et fin du Miam Tour 2022 ce samedi 27 août avec une sixième journée organisée Place Wilson à Brest. L'occasion de désigner le dernier binôme finaliste pour le concours culinaire qui sacrera les vainqueurs au Space, à Rennes.

Fougères, Pontivy, Vannes, Concarneau, Perros-Guirec… et Brest ce week-end. Après cinq étapes qui ont eu lieu entre le 7 mai au 18 juin 2022, la sixième et ultime halte du Miam Tour, est attendue Place Wilson ce samedi 27 août. Le Comité régional porcin de Bretagne, en association avec la Cité du goût et des saveurs, entend terminer sur une note positive ce tour régional visant à promouvoir le cochon et la gastronomie.

À l’instar des précédents événements, cette journée finistérienne offre au menu des animations ludiques, gourmandes et festives pour petits et grands. Parmi les temps forts du samedi, le fameux concours culinaire, fil rouge du Miam Tour : 4 binômes, sélectionnés en amont sur le dépôt en ligne d’une recette à base de porc agrémentée d’une photo sur le site miamtour.bzh, s'affrontent en public pour concocter le meilleur plat. Les prétendants seront départagés par un jury de personnalités locales.

La finale de ce concours culinaire se tiendra à Rennes le 15 septembre 2022, lors de la dernière journée du Space 2022.

Avant même la conclusion de cet événement, son organisateur le CRP Bretagne annonce avoir « apprécié la découverte de grands talents et des plats extraordinaires », et en tire déjà « un 1er bilan positif malgré une participation un peu en-dessous des attentes ».

Programme de la journée :
12 h : Dégustations et Buvette
14 h : Lancement du Miam Tour
16 h : Jury du challenge culinaire
17 h : Remise des prix du Challenge culinaire et de la chasse au trésor
18 h : Clôture autour d’un verre de l’amitié
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