Jeudi 10 juin 2021, l’enseigne Lidl France, 150 éleveurs Opale et les industriels Socopa, Salaisons du Mâconnais, Guyader et tout récemment Aubret ont reconduit pour la sixième année consécutive leur contrat tripartite. Celui-ci concerne 500 animaux par semaine, soit plus de 26 000 porcs par an pour l’approvisionnement de 700 supermarchés Lidl de la moitié Ouest de la France. Huit références sont disponibles en rayon boucherie fraîche et quatre en rayon charcuterie fraîche. Nouveauté cette année : les allumettes de lardons fumées -25% de sel, 2x75 g viennent compléter la gamme.
Avec cette démarche, l’enseigne Lidl France souhaite entretenir une relation de transparence et de confiance avec les éleveurs, en adéquation avec son engagement de la défense de l’origine France et du soutien du monde agricole.

De gauche à droite : Laurent Boivin, directeur commercial Bigard/Socopa, Christian Guyader, président Guyader,
Michel Biero, directeur exécutif achats et marketing Lidl France, François Fournier, président Opale,
Jérome Fouilloux, président Salaisons du Mâconnais, Lefranc Patrick, Président Aubret