Le ministre de l’agriculture a signé l’arrêté reconnaissant officiellement la création de l’AOP Porc Grand Ouest lors du Space 2021. Une concrétisation attendue par les dix organisations de producteurs regrettant l’absence de Cooperl dans ce nouveau collectif.

Cooperl entend poursuivre ses stratégies de développement autour d’engagements RSE dans la lignée de ceux inscrits par l’ONU dans l’Agenda 2030. L’assemblée générale du 18 juin dernier a également été l’occasion pour la coopérative de présenter ses résultats économiques et techniques de l’année 2020.

Sur la table depuis plusieurs mois, le sujet de l’équarrissage vient d’éclater. Alors qu’Inaporc a acté la semaine dernière les Cotisations Volontaires Obligatoires pour la gestion des animaux morts, Cooperl n’entend pas laisser s’évaporer une source de profit pour ses adhérents. Le groupement a alors quitté toutes les instances professionnelles et interpelle le ministre de l’Agriculture.

Dans une lettre envoyée le 7 octobre, l’association « Pour le bien-être animal porcin et la non-castration des porcs » demande aux responsables professionnels éleveurs de ne pas retenir la méthode de l’anesthésie générale pour endormir les porcelets avant la castration.

La semaine dernière, Cooperl a remis le couvert sur le sujet de la gestion de l’équarrissage, exhortant le Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation à refuser la mise en place de la « cotisation volontaire obligatoire » pour ne pas « entraver l’innovation ».

Lors du Space 2021, la Confédération paysanne a insisté auprès du Ministre de l’agriculture Julien Denormandie pour que les critères de dérogation permettant la castration des porcelets avec prise en charge de la douleur soient élargis.

Après leur mise en vente au printemps dernier par le groupe Avril, l’abattoir Abera et l’atelier de découpe Porcgros pourraient rejoindre le Groupe Bigard.

Homme de la viande depuis 1982, Thierry Meyer a été élu président d’Inaporc.