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Inaporc au Salon de l’agriculture : « Nous sommes certes des compétiteurs, mais nous sommes avant tout des gens responsables »

27 février 2023

« En 2023, on part donc sur une réduction de la production mais une consommation stable, avec une filière porcine qui reste dynamique » estime Thierry Meyer, président d’Inaporc. ©MBrion

Le Salon International de l’Agriculture a ouvert ses portes samedi et se tient jusqu’au 5 mars. L’interprofession donne rendez-vous aux acteurs de la filière et au grand public sur son stand. Pour Thierry Meyer, président d’Inaporc, l’objectif est de faire connaître une production porcine encore trop discrète et de la préparer à prendre un nouveau départ.

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Il y a 40 ans, un jeune chercheur du nom de Jean-Yves Dourmad était recrué à l’Inra de Saint-Gilles

29 janvier 2023

©Nathalie Tiers / Dans son bureau à l’Inrae Saint-Gilles près de Rennes, où Jean-Yves Dourmad a réalisé sa carrière de chercheur. Il a également enseigné à AgroParisTech, Agrocampus Ouest, ESA Angers, aux Universités de Tours et d’Hô Chi Minh-Ville au Vietnam, ainsi qu’à l’Institut agronomique méditerranéen de Saragosse en Espagne.

Son nom est indissociable des principaux concepts de nutrition porcine de ces dernières décennies : modèle InraPorc, normes Corpen et alimentation bi-phase… À l’heure de partir en retraite, le chercheur d’Inrae Jean-Yves Dourmad revient sur une carrière féconde au service de la filière porcine.

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