Herta a de grandes ambitions. Pour soutenir sa croissance, la marque va investir 85 millions d’euros d’ici les deux prochaines années. Objectifs de ce plan d’investissements : moderniser et augmenter ses capacités de production, poursuivre l’amélioration de ses produits et fluidifier sa logistique.

La somme allouée sera répartie sur quatre sites, avec une priorité : les lieux de productions. Ainsi, l’usine de Saint-Pol-sur-Ternoise (62) se verra attribuer 57 millions pour réaliser notamment une extension du site avec la création d’un nouvel atelier de conditionnement des saucisses Knacki. L’argent servira également à moderniser les équipements et à agrandir le laboratoire Qualité, le tout dans une volonté « d’amélioration des conditions de travail des 1 200 salariés du site », comme l’affirme la marque dans un communiqué de presse du 26 novembre 2020.

Une autre part importante du plan d’investissements sera destinée au site d’Illkirch-Graffenstaden (67). Cette fois, 25 millions seront débloqués et serviront là aussi à moderniser les installations et agrandir le laboratoire Qualité. Par ailleurs, un financement des technologies innovantes est prévu pour réduire la pénibilité des tâches liées à la manutention.

Les derniers millions prendront la route des sites logistiques de Le Meux (60) et de Lozanne (69) dans une démarche de renouvellement des infrastructures informatiques et techniques. Mais aussi environnementales avec des améliorations en termes d’économie d’énergie.