Fin de l’importation en Europe de viandes issus d’animaux élevés aux antibiotiques facteurs de croissance

28 février 2022 - F.F d’après Flash Culture Viande du 25/02/2022

L’arrêté interdisant l’importation et la mise sur le marché en France de viandes et produits à base de viande issus d’animaux ayant reçu des antibiotiques facteurs de croissance est paru au Journal officiel de la République française le 22 février 2022 (Nor AGRG2204394A). Par le biais de sa lettre d’information Flash Culture Viande du 25/02/2022, le syndicat des entreprises françaises des viande salue cette mesure qu’il réclame depuis plusieurs années. « Tous les exploitants du secteur alimentaire (et pas uniquement le 1er metteur sur le marché) devront s’assurer que la viande n’est pas issue d’un élevage utilisant des antibiotiques de croissance. Autrement dit, les exploitants devront recueillir auprès de leurs fournisseurs des attestations de conformité pour les produits importés de pays tiers n’ayant pas interdit l’utilisation des antibiotiques en tant que facteurs de croissance. »
L’Europe interdit l’administration d’antibiotiques en tant que facteur de croissance depuis 2006. Flash Culture viande précise : « L’interdiction pour les produits importés était attendue à l’échelle européenne fin janvier 2022, mais les textes d’application ont pris du retard. L’arrêté vise à donc à mettre en place des mesures nationales, dans l’attente de la mise en place des mesures européennes. »

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