Le syndicat Culture Viande représentant l’abattage-découpe-préparation a publié le 24 novembre dernier un communiqué dans lequel il dresse un état des lieux de la filière porcine. Après avoir accusé l’amont de tous les maux, il propose implicitement de réunir l’ensemble des maillons pour un travail collectif. La réaction des éleveurs est vive.

Par un arrêté du 24 février 2020, le Ministre de l’Agriculture et de l’alimentation a interdit la castration à vif des porcelets pour fin 2021. Face à cette annonce favorisant l’utilisation de l’anesthésie, des éleveurs qui estiment qu’il faut cesser la castration ont créé une association pour faire entendre leurs voix.

Début septembre, Julien Denormandie et le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation ont annoncé un plan de relance gouvernemental. Parmi les nombreuses mesures qu’il contient, certaines visent à développer les protéines végétales et d’autres à moderniser l’élevage et l’abattage porcin français.

Suite à la réunion du comité de suivi des relations commerciales qui s’est déroulée le 13 octobre dernier faisant état d’un retour limité de la valeur aux producteurs, le ministre de l’Agriculture a présenté, deux jours plus tard, sa feuille de route. Il a également confié à Serge Papin une mission relative à la répartition de la valeur dans les filières agroalimentaires en tant que médiateur et conciliateur.

Comme l’évoque une lettre de Cooperl adressée à Guillaume Roué, président d’Inaporc, c’est un désaccord au sujet du vote pour la présidence d’Inaporc qui pourrait faire sortir le groupement de l’interprofession porcine. L’occasion également pour Cooperl d’évoquer, sans filtre, son avis sur le travail réalisé par Inaporc. Face à ces accusations, son président n’a pas manqué de remémorer les actions de l’interprofession dans sa réponse et prône plutôt l’unité.