salaison
Depuis le 1er juillet, Christiane Lambert a pris la présidence de la fédération des entreprises françaises de charcuterie traiteur (FICT). Cette fédération rassemble 300 entreprises et 32 000 emplois.
La FICT demande un bouclier tarifaire pour protéger ses 300 entreprises françaises de charcuterie traiteur subissant de plein fouet la hausse des coûts de l’énergie. Sans quoi elle craint la disparition de nombre d’entre elles.
Dans un communiqué, la FICT a rappelé l’urgence d’appliquer sans délai la charte d’engagement signée un mois plus tôt par les fournisseurs de produits agricoles et alimentaires et les enseignes pour contrer l’inflation des coûts de production.
