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Suite à la publication du dernier rapport de l’OFPM, Christiane Lambert, présidente de la Fict, confirme la réalité du secteur de la charcuterie : 30 % des entreprises sont dans le rouge.
L’adoption de la loi pour lever les contraintes au métier d’agriculteur témoigne de la volonté des politiques de « desserrer l’étau réglementaire » qui paralyse le renouvellement des générations d’éleveurs porcins et compromet la souveraineté alimentaire française.
Le voile est levé sur le palmarès des InnovSpace 2025 : 43 trophées sont décernés cette année. Parmi eux, 11 concernent la filière porcine. Les voici révélés.