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La truie DanBred poursuit sa transformation. Le sélectionneur danois annonce l’introduction d’un nouveau critère de sélection : le « gain de poids de portée » PAR la truie. Objectif : gagner 0,5 porcelet sevré PAR la truie par portée chaque année.
Le laboratoire de génomique du groupe Hendrix Genetics se situe à Ploufragan. C'est là que sont réalisées les extractions d'ADN. Visite guidée en vidéo avec le responsable et les techniciens du laboratoire.
À consommation égale, certains porcs grossissent davantage : ils sont plus efficaces. Une équipe de chercheurs a tenté de comprendre pourquoi : la réponse se trouve dans le microbiote. Explications.