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La semaine dernière, une journée dédiée aux futurs installés avait lieu à la Cité de l’Agriculture à Saint-Laurent de Blangy (62). Lors de sa dernière assemblée générale l’URGPP-Interporc Nord Picardie a dressé un bilan de la filière régionale porcine.
Alors que les négociations commerciales entrent dans leur phase finale, la Fédération des entreprises de charcuterie traiteur (Fict) liste des données objectivées pour soutenir les demandes de revalorisation de ses adhérents sur fond d’inquiétude, face à la montée des importations de charcuterie…
Cette année, Cooperl avait dédié son forum à l’installation-transmission, « un sujet qui conditionne l’avenir de la filière porc française », rappelait pour l’occasion Yann Henry, directeur du groupement Cooperl.