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Malgré un contexte tendu, le groupement Porc Armor Evolution a commercialisé, en 2021, 2 149 069 charcutiers, soit 6,34 % de plus que l’année précédente. Fort de 612 adhérents, il confirme sa position de 3e groupement français.
Les élevages porcins peinent à recruter. Pour autant, une conception d’infrastructures bien réfléchie pourrait pallier en partie cette problématique. En restructurant leur nouveau bloc naissage et la verraterie-gestante, Géraldine Fontaine et Stéphane Litalien souhaitent conduire leur cheptel sans…
Cette semaine, Elisa Husson, Ingénieure d'études économiques à l'IFIP, tire le bilan de la conjoncture porcine pour juin 2022. En France, la cotation a finalement décollé après une longue période de stabilité, enregistrant des signaux positifs sur la demande. L'Allemagne a donné le ton à cette…