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Nouveaux outils de consommation, les applis influencent les achats alimentaires. Leur but est d’inciter à manger plus sain, à acheter local... Problème : la plus utilisée d’entre elles, Yuka, donne de mauvaises notes aux jambons cuits. En cause, l’incorporation de nitrites de sodium, qui selon…

Pour Mireille Mausservey, vétérinaire au sein du cabinet Selvet (Groupe Chêne Vert Conseil) à Loudéac (22), certains extraits de plantes peuvent avoir un intérêt pour aider les cochons à passer des phases d’élevage délicates. Mais attention à l’effet de mode ! Interview.

Si trouver une solution pour gérer facilement ses déchets liés à l’insémination semblait auparavant relever du casse-tête, de nouveaux moyens de collecte existent aujourd’hui pour se débarrasser facilement et dans les règles de ces détritus  volumineux.