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Garantir l’hygiène de la soupe pour améliorer les performances en engraissement

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De gauche à droite : Yann Henry (Cooperl), Jean-Rémi Bertheleu (Crédit Agricole Bretagne), Thomas Lacote (Crédit Mutuel de Bretagne) et Michaël M
Trois principaux établissements bancaires financeurs de l’agriculture ont débattu de la décarbonation dans le cadre du forum dédié à l’installation-transmission. Morceaux choisis.
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Dans Porcmag no 594, Christian Boisson et son frère Jean-Pierre, associés au sein du Gaec Le Moulin du Buis (49), témoignent de leurs efforts en matière de décarbonation : énergie, méthanisation collective et… stratégie alimentaire dont ils mesurent les effets à l’aide du Carbonomètre.

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