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Coincés entre la flambée des prix des aliments et la chute du cours du porc, les éleveurs voient leur marge fondre. En revanche, celles des maillons de l’aval sont encore en progression en 2020. Une situation qui exaspère la FNP, qui souhaite relancer les débats avec l’aval.
Cette semaine dans votre vidéo Eco'Porc, Mathilde Le Boulch, ingénieure d'études économiques aliment et matières premières à l'Ifip, nous apprend que malgré de bonnes conditions culturales pour les bassins de l'hémisphère nord, la demande reste dynamique et donc source de tensions sur les marchés.