Coop de France réaffirme son engagement dans la démarche « One Welfare »
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Auteur : Claire Walbecque
Maîtrisant la chaîne alimentaire de la ferme à la commercialisation, les coopératives, réunies au sein de Coop de France, réaffirment leur engagement dans la démarche internationale « One Welfare ». Cette approche, qui vise à mettre en évidence les interconnexions entre le bien-être animal, celui de l’Homme et l’environnement, avait été présentée à l'occasion d'une conférence lors de l'édition 2018 du Space. Cette démarche de progrès favorise la collaboration interdisciplinaire et donne ainsi une nouvelle dimension aux travaux des coopératives agricoles.
A noter :
One Welfare étend l'approche (et recouvre partiellement) le thème « One Health » utilisé pour la santé humaine et animale.
