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Témoignage/société

Des cochons entiers, bio et en plein air : c’est possible !

Alors que l’association de défense des animaux d’élevage Welfarm vient de relancer sa campagne nationale #StopCastration, elle a proposé à Rodolphe Oussin de partager son expérience d’éleveur engagé lors d’une conférence en ligne. Installé dans le Jura, il a su relever le défi d’élever ses cochons entiers aux normes biologiques, en pleine forêt.
  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Live Instagram organisé par Welfarm en partenariat avec Rodolphe Oussin le 02/02/2022
-Des cochons entiers bio et en plein air c est possible

Si Rodolphe Oussin n’a rien cédé à ses convictions, c’est avant tout parce que c’est sa volonté de produire une viande respectueuse du bien-être animal qui l’a amené dans ce métier. « Naturellement, je ne me voyais pas castrer mes cochons alors que j’ai construit tout mon projet autour du bien-être animal. Je me suis plutôt renseigné sur les solutions qui existent pour limiter au maximum le risque de