Alimentation aux JRP 2021 : pleins feux sur les alternatives au soja
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Auteur : Estelle Polette de Oliveira
Encore très volumineuse cette année avec 48 sujets présentés, la cession alimentation des JRP a été une nouvelle fois la tribune des acteurs de ce secteur pour mettre en avant les résultats d’essais prouvant l’efficacité de leurs produits (enzymes, levures, extraits naturels de plantes, argiles, noyaux protéiques …). En lien avec l’actualité et notamment l’arrêt de l’oxyde de zinc à dose thérapeutique, plusieurs études se sont attachées à démontrer les atouts de produits de substitution.
On notera également la remarquable synthèse de Karen Wedekind, présentée par Mireille Huard, toutes deux de chez Novus sur le rôle de la nutrition sur les boiteries des truies. Par ailleurs, si l’étude du microbiote prend de plus en plus d’ampleur, la thématique phare de cette année réside dans la recherche de solutions pour optimiser l’utilisation de la protéine et réduire la dépendance au soja. Plus de 14 présentations en faisaient écho, principalement dans la cession alimentation mais aussi environnement et génétique. Des recherches opportunes à l’heure où le prix du soja s’envole.
Alimentation aux JRP 2021 : pleins feux sur les alternatives au soja