Depuis dix ans, les époux Delalande Sébastien et Florence sont associés au sein du Gaec Les Broussettes, à Trédias (22). « C’est une exploitation qui a toujours eu de la terre. Mes beaux-parents sont partis en retraite en nous laissant 120 ha et nous avons depuis doublé cette surface », explique Sébastien Delalande.
Pour atteindre leur objectif d’autonomie alimentaire, ils ont transformé la Faf partielle de l’exploitation familiale en une Faf intégrale, portée par la fabrique d’aliment pneumatique Airflow Mix, conçue par Skiold. La réflexion a duré environ deux ans. « La première étape a consisté à évaluer les besoins de stockage et déterminer la capacité de mélange au vu du tonnage annuel, sachant que l’on prévoit une FAF sur 5 j/semaine en évitant de fabriquer le week-end », explique Patrick Berthault, technico-commercial à Skiold qui les a accompagnés dans cette démarche...