L'usine de fabrication d'aliments et d'acidifiants Vitalac a reçu 2 Innov'Space au cours des 30 dernières années. Pour compléter le témoignage des associés de l'EARL du Pont-Lay, visite en images de l'usine historique de Carnoët (22).
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Auteur : Françoise Foucher
À l'EARL du Pont-Lay à Plouvara (22), les eaux de boisson et des repas en soupe de tous les animaux sont acidfiées : truies gestantes et tout récemment allaitantes, porcelets et porc à l'engrais. Clémence Hillion-Le Manchec et son associé et époux Cyril Le Manchec ont opté pour la gamme Vitacid, des mélanges d'acides formulés et fabriqués par Vitalac, depuis son usine historique de Carnoët (22).