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L’immunonutrition pour un colostrum premium

Avec son nouveau complément nutritionnel Stimunity, Vitalac souhaite fournir à la truie toutes les pièces du puzzle lui permettant de produire un colostrum de qualité sur le plan immunitaire. Des facultés que l’entreprise peut maintenant parfaitement identifier avec son outil Scop’Ig, capable d’analyser facilement et à moindre coût la concentration en immunoglobulines du colostrum. Laurent Caillaud, éleveur sur un élevage de 350 truies a fait le test.
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  • Modifié :
  • Auteur : Estelle Polette De Oliveira

Apporter les briques permettant de construire les immunoglobulines du colostrum. Voilà l’objectif premier que s’est fixé Vitalac avec sa nouvelle stratégie d’immunonutrition Stimunity. Le second étant également de favoriser les mécanismes physiologiques de la truie pour booster le transfert de l’immunité. Ce sujet n’est pas récent au sein de l’entreprise (voir encadré en bas de page), les gammes produits évoluant au fil de l’acquisition des connaissances. Mais depuis 2018, avec le nouvel outil Scop’Ig, les nutritionnistes Vitalac ont maintenant la capacité d’évaluer les impacts des différentes formulations d’aliments truies sur la qualité immune du colostrum. Après plusieurs essais, c’est un supplément nutritionnel, le Stimunity qui a vu le jour en 2019. « Afin de stimuler la production d’immunoglobulines dans le colostrum, différents modes d’action ont été passés au crible. Trois ont été retenus : l’acidification et l’utilisation d’extraits de plantes et de probiotiques » , explique Yaelle Pénasse en charge de ce dossier en 2019. Et son collègue Claude Gigon, responsable commercial Vitalac Pays de la Loire de poursuivre : « Nous ne pouvons agir sur la quantité de colostrum produite, en revanche, nous pouvons améliorer sa qualité, notamment sa concentration en immunoglobulines. »

4 éleveurs testeurs

Laurent Caillaud, cogérant du Gaec Breffière à Baupréau en Mauge (49) a été l’un des quatre testeurs de ce nouveau supplément nutritionnel. « Avec 16 nouveau-nés sous les mères, nous avions ...