Après la truite et la volaille c’est au tour du porc de profiter des vertus de l’huile d’insecte. En effet, depuis le mois d’août 2020, un quart des porcs nés, élevés et abattus dans le Nord Pas de Calais par le groupement Le Porcelin reçoivent une alimentation enrichie en huile d’insectes (Hermetia Illucens) nourris à partir de coproduits agricoles. Avec un impact CO2 et une utilisation de terres arables 80% inférieurs aux huiles végétales généralement présentes dans l’alimentation des porcs, cet ingrédient, ici produit par InnovaFeed dans les Hauts de France, serait naturellement présent dans l’alimentation des porcs à l’état sauvage. Dans la ration des porcs, elle viendra enrichir ou remplacer l’huile végétale (colza). Fortement concentrée en acide laurique, l’huile d’insecte permettrait d’améliorer la santé intestinale des animaux et d’obtenir des porcs plus calmes, selon les deux entreprises.

L’accord concernera initialement un élevage familial de 800 porcs du groupement. La commercialisation se fera, dans un premier temps, exclusivement dans les magasins Auchan des Hauts-de-France à partir de janvier 2021.