Un guide pour bien utiliser les allégations en alimentation

13 septembre 2021 - Elisa Taurin

Résultat du travail entrepris depuis 2012 avec ses adhérents et en relation avec les autorités, l’Afca-cial a publié, en mars 2021 à destination des fabricants d’aliments complémentaires, un guide de bonnes pratiques pour l’utilisation des allégations en alimentation animale. Celui-ci rappelle et explicite le contexte règlementaire, fournit des outils d’aide pour la formulation des allégations et donne des lignes directrices détaillées - basées sur l’avis de l’Anses de 2017 - concernant les éléments de preuves attendus pour les justifier. Ainsi, ce guide invite les professionnels du secteur à être prudents dans la rédaction de celles-ci et à constituer des dossiers de preuves proportionnés.

Pour rappel, les aliments peuvent porter des allégations qui concernent la composition du produit, le métabolisme ou la physiologie des animaux, ou encore l’élevage de façon plus globale comme avec les allégations « environnementales ».

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