Plus de 450 000 porcs charcutiers commercialisés, 15 éleveurs supplémentaires et un chiffre d’affaires en hausse de 34 %, Elpor n’en finit pas d’engranger de bons résultats pour l’année 2023. Son président Bertrand Houzé en a profité pour encourager les éleveurs à s’engager vers l’avenir.
« 2023 est marqué par un résultat favorable pour la coopérative. 2,11€ est le prix de base moyen, mais tout ceci est à mettre en parallèle d’une baisse de production nationale de 4,7 %, qui fragilise fortement la filière porcine. [...] Face à une pyramide des âges qui ne nous est pas favorable, un défi majeur nous attend si l’on veut consolider et pérenniser un volume de production conséquent », a déclaré Bertrand Houzé lors de l’assemblée générale du groupement Elpor à Andel (22), à quelques encablures de Lamballe. Pour lui, tout doit être mis en œuvre pour conforter les éleveurs en place et attirer des repreneurs sur les élevages.
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