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L'alimentation animale au menu des JRP 2022

Les chercheurs ont présenté leurs résultats concernant l'alimentation animale aux JRP : remplacer le tourteau de soja par du pois ou du lupin doux dans les aliments 1er âge et 2e âge, distribuer des fourrages aux charcutiers ou encore gérer la compétition alimentaire chez les truies gestantes.
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  • Auteur : Justine Bonnery et Françoise Foucher
-La graine de lupin bleu contient 31 % de protéine brute en moins que le tourteau de soja mais présente l’intérêt d’être cultivé en Europe.

Clément Moire, chef produit porcelet chez Denkavit France a présenté les résultats de deux essais donc l’objectif était d’étudier la possibilité de remplacer partiellement le tourteau de soja par du pois ou du lupin doux dans les aliments 1er âge et 2e âge. Les digestibilités et les performances des porcelets ont été suivies durant les 5 semaines post-sevrage. Un remplacement partiel de la protéine de soja soit par du pois cultivé, soit par du lupin bleu n’affecte ni la croissance ni la consommation du porc sur les phases de 1er âge et 2e âge. Aucun effet sur la consistance fécale n’a été relevé, l’augmentation de la teneur en cellulose brute par l’incorporation du lupin bleu semble même plutôt prometteuse pour l’amélioration de la consistance des fèces en post-sevrage. La rétention de l’azote et la digestibilité de la matière sèche, de la matière grasse ou de la cellulose brute restent inchangées avec le remplacement partiel du tourteau de soja par le lupin bleu.