Système U double son approvisionnement en porc avec trois coopératives Terrena, Eureden et Agrial et passe à 7 000 porcs par semaine contre 3 000 auparavant. Ce nouveau contrat a pour mission de sécuriser la filière d’approvisionnement. Le porc U représentera 30 % de l’assortiment charcuterie de la marque U.
Par la signature d’un nouveau contrat avec les éleveurs de l’association Porc Confiance, les magasins U renouvellent leur lien initié depuis 2019 avec les coopératives Eureden, Agrial et Terrena . Ce nouveau contrat vise à sécuriser la filière d’approvisionnement avec le doublement d’ici 2025 des volumes passant de 3 000 à 7 000 porcs par semaine.
L’objectif affiché est aussi de renforcer les références de la filière porc U de 20 à 46 produits aujourd’hui. Le porc U représentera ainsi 30 % de l’assortiment charcuterie à la marque U. Pour ce lancement, l’enseigne avait vu les choses en grand sur l’exploitation d’Emmanuel Esnaud à Pipriac (35).
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