Un demi-million de visiteurs sont attendus du 25 février au 5 mars 2023 à Porte de Versailles, dans le 15e arrondissement de Paris, pour la 59e édition du Salon International de l'Agriculture. Gratuit pour les enfants de moins de 6 ans, le salon propose un tarif réduit, à 9 euros, pour les 6-12 ans et un tarif à 16 euros au-dessus de cette catégorie d'âge. Les portes ouvrent à 9 heures pour se refermer à 19 heures.

Quelque 4 000 animaux répartis sur 4 ha sont à découvrir dans une édition scindée en quatre thèmes : « élevage et filières », « cultures et filières végétales », « produits des Régions de France, d'Outre-Mer et du Monde » et « services et métiers de l'agriculture ». Les cochons, à l'instar des bovins des ovins et des caprins, sont rassemblés au pavillon 1.

Le salon de l'agriculture en images¹

¹ Crédit photos : Justine Bonnery