États-Unis
En février, les cours du porc sont repartis légèrement à la hausse en Europe, mais le contexte reste fragile avec des situations contrastées selon les pays. Les perspectives demeurent incertaines. Explications en vidéo.
Le mois de janvier a confirmé un début d’année difficile pour les filières porcines européennes. Le repli des cours s’est prolongé intensifié par les perturbations liées à la FPA en Espagne. À l’inverse certains grands marchés mondiaux ont affiché des dynamiques plus favorables.
En ce début septembre, l'heure est au bilan avec des récoltes de blé qui se terminent dans les principaux bassins de l'hémisphère nord et celles à venir du maïs et du soja.
La concentration des abattages des porcs n'a cessé d'augmenter tant aux États-Unis qu'en France mais de manière différente.
Économiste prospectiviste et conférencier, Pierre Sabatier a exprimé à l’occasion d’un séminaire organisé par la firme-services CCPA, la nécessité de se réinventer et se projeter en adéquation avec les changements conjoncturels et structurels traversés par notre société.
Alors qu’elle était absente du continent américain depuis 40 ans, la peste porcine africaine vient d’être détectée en République Dominicaine. Une situation prise au sérieux par les pays voisins et notamment les États-Unis.
Contrairement à 2017, les marges des élevages en 2018 ont diminué, et ce, pour la plupart des pays producteurs mondiaux étudiés par le réseau InterPig. En cause : des coûts de revient en hausse, portés par un regain du prix de l’aliment. Ces augmentations, combinées à la baisse du prix du porc, ont…
Contrairement à 2017, les marges des élevages en 2018 ont diminué, et ce, pour la plupart des pays producteurs mondiaux étudiés par le réseau InterPig. En cause : des coûts de revient en hausse, portés par un regain du prix de l’aliment. Ces augmentations, combinées à la baisse du prix du porc, ont…