Etiquetage
C’est désormais officiel, en Allemagne, l’étiquetage obligatoire des viandes fraîches de porc est reporté au 1er mars 2026.
L’association Étiquette Bien-Être Animal annonce son « déploiement sur la filière porcine ». L’étiquette bien-être animal orne déjà les produits issus de la filière poulet de chair. Elle a distingué 90 millions de poulets en 2021.
Les règles d’étiquetage de l’origine des viandes sont « utiles aux consommateurs » selon un récent rapport de la Commission européenne qui laisse cependant envisager quelques améliorations pour harmoniser l’ensemble des mesures à l’échelle de l’Europe.
Suite à l’annulation en Conseil d’Etat de l’obligation d’étiquetage de l’origine du lait, Inaporc a réaffirmé l’attachement de la filière porcine française à cette pratique concernant les produits porcins.