Monde
Tour d’horizon du marché porcin en Europe, en proie à de fortes baisses des cours, mais aussi à l’international, en vidéo avec Élisa Husson, ingénieur d’études économiques, à l’Ifip.
Selon les dernières estimations de la FAO, la production mondiale de viande porcine devrait progresser en 2025 à 10,2 Mt.